Le Delizie Lapponi Essiccate

 Le delizie essiccate sono preparate nel modo artigianale con ingredienti lapponi puri. Nell'essiccazione gli aromi e le sostanze nutrienti si conservano senza additivi. I prodotti possono essere conservati nella temperatura ambiente per quasi un anno.

La zuppa di renna
Aggiungere un litro d'acqua, far cuocere da 10 a 15 min. circa.
 
Gli stufati
Aggiungere 2 dl di panna e 3 dl d'acqua, mescolare e far cuocere per un'ora circa nel forno nella temperatura di 200°C. Volendo puoi preparare gli stufati pure sul fuoco oppure sul focolare, tempo di cottura 15 min. circa.

Lapin Kuivaherkku
Leena Rissanen
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